dijous, 3 de març del 2011

COM PODEM FER MADURAR LA FRUITA?

Vols menjar fruita però encara és massa verda? Tenim al solució!! Agafa:
  • Fruites no madures
  • Pomes
  • Una bossa de plàstic
Posa la fruita dins la bossa amb la poma i espera. Al cap d'un temps comprovem que la fruita que està dins de la bossa madura més ràpid. Això és per que la fruita allibera un gas que es diu etilé. Aquest no es pot escapar amb l’aire, el gas està en contacte amb la fruita i fa que aquesta madure molt més depresa. Si tenim molta presa per menjar-la, afegim una poma a les fruites de la bossa. Les pomes produeixen major quantitat d’etilé.

 

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada